Dvouletý volitelný předmět s hodinovou dotací dvě hodiny ve třetím i čtvrtém ročníku.
Seminář je určen zájemcům o studium na školách se zaměřením chemickým, chemicko-
technologickým, lékařským (lékařské, farmaceutické, veterinární, přírodovědné obory,…).
Obsah semináře doplňuje a rozšiřuje učivo chemie potřebné k maturitní zkoušce.
Cílem semináře je doplnění, prohloubení a procvičení učiva z 1. – 4. ročníku studia chemie.
Součástí budou ve 3. ročníku laboratorní cvičení v minimálním rozsahu 10 vyučovacích
hodin.
Témata:
• Názvy a vzorce anorganických sloučenin
názvosloví, psaní a vyčíslování chemických rovnic, výpočty ze vzorců a z rovnic
• Chemická kinetika, termochemie
kinetická rovnice, katalýza, katalyzátory, termochemické zákony, změna entalpie,
změna entropie
• Chemická rovnováha
rovnovážná konstanta, disociační konstanta kyselin a zásad, pH – odvození a výpočty,
hydrolýza solí, součin rozpustnosti, redoxní rovnováha, konstanta stability komplexu
• Metabolické děje
katabolismus a anabolismus přírodních látek
• Reakce v anorganické chemii
protolytické, acidobazické, srážecí a komplexotvorné: zápisy rovnicí a iontově
• Názvy a vzorce organických sloučenin
typy vzorců a příklady, psaní vzorců sacharidů – Fischerovy, Tollensovy, Haworthovy
izomerie: přehled a příklady
• Reakce v organické chemii:
homolytické a heterolytické štěpení, reakce elektrofilní, nukleofilní a radikálové,
adice, eliminace, substituce, přesmyk, polymerace
mechanismus radikálové substituce, elektrofilní adice, elektrofilní substituce aromátů
i do vyšších stupňů (substituenty 1. a 2. třídy), substituce u heterocyklických sloučenin
další organické reakce: substitučně-eliminační reakce halogenderivátů, acidobazické
reakce alkoholů a fenolů, aldolová kondenzace aldehydů, reakce derivátů
karboxylových kyselin
• Chemické výpočty související s probíranými tématy
• Analytická chemie kvalitativní: anorganických sloučenin (kationy, aniony), organických sloučenin (důkazy prvků a vybraných charakteristických skupin);
kvantitativní: odměrná a vážková analýza;
přehled základních instrumentálních metod: kolorimetrie, spektroskopie, polarografie, elektrogravimetrie, chromatografie